Milder + frischer Geschmack. 1-kg-Beutel.
In der Bienenzucht kann am Eingang (Einflugloch) eines Bienenstocks eine spezielle Vorrichtung, eine sogenannte Pollenfalle, angebracht werden. Hierbei handelt es sich im Wesentlichen um ein Gitter, durch das sich die zurückkehrenden Flugbienen hindurchzwängen müssen, wobei sie dabei ihre „Pollenstreifen“ verlieren (abstreifen). Die Pollenklumpen fallen in einen Auffangbehälter, der in der Regel zweimal täglich geleert wird. Danach müssen die so gewonnenen Pollen sofort gereinigt (Fremdkörper entfernt) und getrocknet werden. Wie Bienenbrot, das ebenfalls hauptsächlich aus Pollen besteht, sind Pollen essbar.
Bienenpollen
Pollen werden seit der Antike konsumiert. Das sogenannte „Bienengold“ enthält eine Vielzahl natürlicher Stoffe.
Dank seiner wertvollen Inhaltsstoffe sind Pollen die natürlichste und zugleich ideale Nahrungsergänzung – zu jeder Zeit und in jedem Lebensabschnitt.
Der Pollen schmeckt süß.
Besonders in Kombination mit Speisen wie Obstsalat oder Müsli ist das Essen für den Genießer ein wahrer Gaumenschmaus. Darüber hinaus eignen sich Bienenpollen hervorragend zum gesunden Süßen von Tee oder Fruchtsäften.
Allerdings können Sie seine Kraft nur dann voll ausschöpfen, wenn Sie die Pollen ausreichend sabbern und sehr lange kauen.
Weichen Sie die Pollen vor dem Verzehr mindestens eine Stunde lang in Honig, Joghurt, Milch oder Orangensaft ein. Dadurch können die darin enthaltenen Wirkstoffe optimal freigesetzt werden.
Besonders nährstoffreich wirken Pollen beim Verzehr größerer Mahlzeiten, denn hier hilft er dem Körper, die Nahrung besser zu verarbeiten. Damit die Pollen jedoch nicht an Wirksamkeit verlieren, muss darauf geachtet werden, dass sie niemals überhitzen.