Mild + frisse smaak. 1 kg zak.
In de bijenteelt kan een speciaal apparaat, een zogenaamde pollenval, aan de ingang (ingangsgat) van een bijenkast worden bevestigd. Dit is in wezen een raster waar de terugkerende vliegende bijen zich doorheen moeten wurmen, waarbij ze hun "stuifmeelslipje" verliezen (strippen). De stuifmeelklonten vallen in een opvangbak, die meestal twee keer per dag wordt geleegd. Daarna moet het op deze manier verkregen stuifmeel onmiddellijk worden gereinigd (vreemde voorwerpen worden verwijderd) en gedroogd. Net als bijenbrood, dat ook voornamelijk uit stuifmeel bestaat, is stuifmeel eetbaar.
Bijenstuifmeel
Stuifmeel werd al in de oudheid geconsumeerd. In het zogenaamde "goud van de bijen" zit een groot aantal natuurlijke stoffen.
Dankzij de waardevolle ingrediënten is stuifmeel het meest natuurlijke en tegelijkertijd het meest ideale voedingssupplement – op elk moment en in elke levensfase.
Het stuifmeel smaakt zoet.
Vooral wanneer het samen met voedsel zoals fruitsalade of muesli wordt gegeten, vindt de levensgenieter het voedsel een echte traktatie voor het gehemelte. Daarnaast is bijenpollen ideaal om thee of vruchtensappen op een gezonde manier te zoeten.
Je kunt echter alleen ten volle van de kracht genieten als je het stuifmeel voldoende kwijlt en er heel lang op kauwt.
Week het stuifmeel voor consumptie minimaal een uur in honing, yoghurt, melk of sinaasappelsap. Hierdoor kunnen de actieve ingrediënten binnenin optimaal vrijkomen.
Stuifmeel heeft een echt voedzaam effect bij het eten van grotere maaltijden, omdat het hier het lichaam helpt om het voedsel beter te verwerken. Om ervoor te zorgen dat het stuifmeel zijn werking niet verliest, moet er echter voor worden gezorgd dat het nooit oververhit raakt.